Organik tavukçulukta metiyonin esansiyel amino asidi ihtiyacının karşılanması

Basit Öğe Kaydı
dc.authorid0000-0003-0816-4125en_US
dc.authorid0000-0003-4142-2632en_US
dc.contributor.authorDemirel, Ramazan
dc.contributor.authorDemirel, Dilek Şentürk
dc.date.accessioned2022-12-27T12:09:59Z
dc.date.available2022-12-27T12:09:59Z
dc.date.issued2017en_US
dc.departmentDicle Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Zootekni Bölümüen_US
dc.description.abstractArtan nüfusla gıda ihtiyacı da artmakla birlikte, gelir durumu iyi olan kesimin genetik yapısı değiştirilmemiş olan yerli bitki ile hayvan tür ve hatlarının kullanıldığı, gübre, ilaç kullanılmadan üretilen gıda kaynaklarına talebi de giderek artmaktadır. Organik üretim için toprak, bitki, hayvan, üretim ve daha sonraki işlemlerde belirlenen standartların uygulanması gerekmektedir. Üretimin her aşamasında kontrol ve setifikalandırma işlemleri yapılmaktadır. Organik üretim, geleneksel olana kıyasla uzun zaman alan, hassas, karlılığı düşük fakat çevre dostu, hayvan refahının gözetildiği bir üretim şeklidir. Organik tavuk üretiminde en önemli problem, organik olarak üretilen yem bileşenlerinin yeterli miktarlarda tedarik edilememesi veya metiyonin esansiyel amino asidinde olduğu gibi miktar ve etkinlik bakımından organik veya doğal kaynakların sentetikleriyle rekabet edememesidir. Bu makale ile organik tavuk üretiminde karşılaşılabilecek çeşitli problemler, alternatif metiyonin kaynakları ve etkinlikleri hakkında bilgi verilecektir.en_US
dc.description.abstractIncreasing population leads to increase in food for human. At the same time, high incomed people wants to consume foods as genetically not modified, native animal breed products and native variety plants without using artificial fertilizers, pesticides etc. In order to produce organic foods, organic production standards should be applied for soil, plant, animal, production and following procedures. In every stage of production, control and certification process should be applied. Organic production takes too much time, and its also sensitive, low incomed however, environment friendly and considering animal welfare. The most important problem in organic poultry production is suppling of organically produced feeds or just like in synthetic methionine that is not as effective as natural methionine considering quantity and quality. In this review some problems in organic production, alternative methionine sources and their effectiveness will be evaluated.en_US
dc.identifier.citationDemirel, R. ve Demirel, D. Ş. (2017). Organik tavukçulukta metiyonin esansiyel amino asidi ihtiyacının karşılanması. Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 7(4), 281-288.en_US
dc.identifier.endpage288en_US
dc.identifier.issn2536-4618
dc.identifier.issue4en_US
dc.identifier.startpage281en_US
dc.identifier.urihttps://search.trdizin.gov.tr/yayin/detay/280109
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11468/11149
dc.identifier.volume7en_US
dc.indekslendigikaynakTR-Dizinen_US
dc.institutionauthorDemirel, Ramazan
dc.institutionauthorDemirel, Dilek Şentürk
dc.language.isotren_US
dc.publisherIğdır Üniversitesien_US
dc.relation.ispartofIğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisien_US
dc.relation.publicationcategoryMakale - Uluslararası Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanıen_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.subjectEtlik piliçen_US
dc.subjectOrganiken_US
dc.subjectSentetik metiyoninen_US
dc.subjectYemen_US
dc.subjectBroileren_US
dc.subjectFeeden_US
dc.subjectMethionineen_US
dc.subjectOrganicen_US
dc.subjectSyntheticen_US
dc.titleOrganik tavukçulukta metiyonin esansiyel amino asidi ihtiyacının karşılanmasıen_US
dc.title.alternativeMeeting of methionine essential amino acid requirements in organic poultry productionen_US
dc.typeArticleen_US

Dosyalar

Orijinal paket
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim
İsim:
Organik Tavukçulukta Metiyonin Esansiyel Amino Asidi İhtiyacının Karşılanması.pdf
Boyut:
365.34 KB
Biçim:
Adobe Portable Document Format
Açıklama:
Makale Dosyası
İndir
Lisans paketi
Listeleniyor 1 - 1 / 1
[ X ]
İsim:
license.txt
Boyut:
1.44 KB
Biçim:
Item-specific license agreed upon to submission
Açıklama:
İndir

Koleksiyon

Zootekni Bölümü Koleksiyonu
TR-Dizin İndeksli Yayınlar Koleksiyonu