The obtainment of alkaline serine protease from Bacillus sp. isolated from solid through the solid-state fermentation technique by using rind of the citrullus lanatus L. (watermelon) and cucumis melo L. (melon)
dc.authorid | 134768 | en_US |
dc.authorid | 0000-0003-0147-4411 | en_US |
dc.contributor.author | Fincan, Sema Agüloğlu | |
dc.contributor.author | Okumuş, Veysi | |
dc.date.accessioned | 2020-08-21T08:13:50Z | |
dc.date.available | 2020-08-21T08:13:50Z | |
dc.date.issued | 2007 | |
dc.department | University of Dicle, Faculty of Science and Art, Department of Biology | en_US |
dc.description.abstract | Bu çalışmada, ekonomik önemi olmayan ve birikerek çevre kirliliğine yol açan karpuz ve kavun kabuğu katı substrat olarak kullanılarak Katı-Faz Fermentasyonu (SSF) yöntemi ile Bacillus sp.’den yüksek miktarda alkalin serin proteaz eldesi amaçlandı. Enzim aktivitesi üzerine pH, sıcaklık, metaller, azot ve karbon kaynakları etkisi incelendi. Yapılan inhibisyon çalışmasında PMSF ile inhibe olan enzimin alkalin serin proteaz olduğu tespit edildi. SSF yöntemi ekstrasellular enzimlerin düşük masrafla, hızlı bir şekilde, bol miktarda ve çevreye zarar vermeden üretilebildiği bir yöntem olduğu için kullanıldı. | en_US |
dc.description.abstract | In this study it was aimed to obtain serine alkaline protease in high amount from Bacillus sp. through solid-phase fermentation method (SSF) by using watermelon and melon rinds of no economic importance, and cause environment pollution by accumulation, as solid substrate. The effects of pH, temperature, metals, nitrogen and carbon sources were examined. In this inhibition study it was determined that the ezyme which is inhibited with PMSF (phenylmethylsulfonyl fluoride) was alkaline serine protease. SSF method was used since extracellular enzymes could be produced at low cost, in a quick way, in plenty and without giving any harm to the environment. | en_US |
dc.identifier.citation | Fincan, S. A. ve Okumuş, V. (2007). The obtainment of alkaline serine protease from Bacillus sp. isolated from solid through the solid-state fermentation technique by using rind of the citrullus lanatus L. (watermelon) and cucumis melo L. (melon). Dicle Üniversitesi Ziya Gökalp Eğitim Fakültesi Dergisi, (9), 104-114. | en_US |
dc.identifier.endpage | 114 | en_US |
dc.identifier.issn | 1305-0060 | |
dc.identifier.issue | 9 | en_US |
dc.identifier.startpage | 104 | en_US |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11468/6128 | |
dc.identifier.uri | https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/787198 | |
dc.institutionauthor | 0-Belirlenecek | |
dc.language.iso | en | en_US |
dc.publisher | Dicle Üniversitesi Ziya Gökalp Eğitim Fakültesi | en_US |
dc.relation.ispartof | Dicle Üniversitesi Ziya Gökalp Eğitim Fakültesi Dergisi | |
dc.relation.publicationcategory | Makale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanı | en_US |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | en_US |
dc.subject | Bacillus sp. | en_US |
dc.subject | SSF | en_US |
dc.subject | Alkalin serin proteaz | en_US |
dc.subject | Kavun | en_US |
dc.subject | Karpuz | en_US |
dc.subject | Alkaline serine protease | en_US |
dc.subject | Melon | en_US |
dc.subject | Watermelon | en_US |
dc.title | The obtainment of alkaline serine protease from Bacillus sp. isolated from solid through the solid-state fermentation technique by using rind of the citrullus lanatus L. (watermelon) and cucumis melo L. (melon) | en_US |
dc.title | The obtainment of alkaline serine protease from Bacillus sp. isolated from solid through the solid-state fermentation technique by using rind of the citrullus lanatus L. (watermelon) and cucumis melo L. (melon) | |
dc.title.alternative | Citrullus lanatus L. (Karpuz) ve Cucumis melo L. (Kavun) kabuğu kullanılarak katı-faz fermentasyon tekniği (SSF) ile topraktan izole edilen Bacillus sp.’den alkalin serin proteaz eldesi | en_US |
dc.title.alternative | Citrullus lanatus L. (Karpuz) ve Cucumis melo L. (Kavun) kabuğu kullanılarak katı-faz fermentasyon tekniği (SSF) ile topraktan izole edilen Bacillus sp.’den alkalin serin proteaz eldesi | |
dc.type | Article | en_US |
Dosyalar
Orijinal paket
1 - 1 / 1
Yükleniyor...
- İsim:
- THE OBTAİNMENT OF ALKALİNE SERİNE PROTEASE FROM BACİLLUS SP..pdf
- Boyut:
- 395.37 KB
- Biçim:
- Adobe Portable Document Format
- Açıklama:
- Makale Dosyası
Lisans paketi
1 - 1 / 1
[ X ]
- İsim:
- license.txt
- Boyut:
- 1.71 KB
- Biçim:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Açıklama: