Growth Performances of Female and Male Holstein Calves Fed Milk and Milk Replacers

Bu çalışma, süt ve süt ikame yemleri ile beslenen dişi ve erkek Holştayn buzağıların büyüme performanslarını karşılaştırmak amacıyla yapılmıştır. Araştırmada, 60 adet buzağı kullanılmıştır. Buzağılar, eşit sayıda üç gruba ayrılmıştır. Her bir grup 10 dişi ve 10 erkek buzağıdan oluşmuştur. Buzağılara, doğum sonrası 3 gün süreyle kolostrum verilmiştir. Buzağılar, dördüncü günde tartılarak deneme başlangıç ağırlıkları belirlenmiştir. Gruplardaki buzağıların deneme başlangıç ağırlıkları istatistiksel olarak benzer bulunmuştur. Birinci, ikinci ve üçüncü gruptaki buzağılar sırasıyla, süt, süt ikame yemi-I (HP %21 ve HY %16,5) ve süt ikame yemi-II (HP %24 ve HY %18) ile beslenmişlerdir. Ayrıca buzağılara süt ve süt ikame yemlerine ek olarak, deneme süresince ad libitum yonca ve konsantre yem verilmiştir. Altmış günlük yaştaki buzağıların beden ağırlığına diyetin önemli etkisi (P<0,05) olmuştur. Sonuç olarak, süt ikame yemi içeriğinde proteinin artmasıyla, buzağı büyüme performansının da arttığı, ayrıca sütle beslenen buzağıların büyüme performanslarının, düşük protein içeren süt ikame yemi ile beslenen buzağıların büyüme performanslarından daha iyi olduğu gözlenmiştir. Bu nedenle, süt emme döneminde, Holştayn buzağıların beslenmesinde, öncelikle süt ya da yüksek protein içeren süt ikame yemleri tercih edilmelidir.