Diyarbakır ekolojik koşullarında bazı yerel ve güncel makarnalık buğday çeşitlerinin verim ve kalite unsurlarının belirlenmesi

Basit Öğe Kaydı
dc.authorid0000-0002-5950-3652en_US
dc.authorid0000-0003-2421-4399en_US
dc.authorid0000-0003-1196-0413en_US
dc.contributor.authorBaykara, Fatime
dc.contributor.authorYıldırım, Mehmet
dc.contributor.authorAtak, Mehmet
dc.date.accessioned2022-10-05T12:23:48Z
dc.date.available2022-10-05T12:23:48Z
dc.date.issued2022en_US
dc.departmentDicle Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarla Bitkileri Bölümüen_US
dc.description.abstractBu çalışma, yerel ve güncel makarnalık buğday genotiplerinin verim ve kalite özelliklerinin belirlenmesi amacıyla Diyarbakır ekolojik şartlarında yağışa dayalı koşullarda 2019-2020 üretim sezonunda yürütülmüştür. Deneme 4 tekerrürlü olarak Tesadüf Blokları Deneme Desenine göre kurulmuş olup, 6 adet yerel makarnalık buğday çeşidi (Bağacak, Devedişi, Havrani, Menceki, M2-4 ve Sorgül) ve 6 adet tescilli makarnalık buğday çeşidi (Burgos, Fırat-93, Sena, Sümerli, Svevo ve Zühre) olmak üzere 12 adet makarnalık buğday genotipi materyal olarak kullanılmıştır. Denemede incelenen genotiplerde; başaklanma süresinin 137.5-155.3 gün, SPAD değerinin 38.83-46.08, NDVI değerinin 0.630-0.783, bitki boyunun 87.4- 145.8 cm, başak boyunun 5.73-8.03 cm, başakta tane sayısının 31.4-49.5 adet başak-1 , başakta tane ağırlığının 1.89-2.42 g başak-1 , başakçık sayısının 17.22-21.05 adet başak-1 , tane veriminin 351.1-691.7 kg da-1 , bin tane ağırlığının 40.38-54.48 g, hektolitre ağırlığının 83.63-88.88 kg, irmik renginin 14.18-16.73 ve protein oranının % 11.02-13.96 arasında değişiklik gösterdiği belirlenmiştir. Genel olarak yerel çeşitlerin daha geç başaklandığı, daha uzun boylu, daha uzun başaklı ve düşük verimli olduğu, ancak kalite yönüyle tescilli çeşitlerle benzer değerler gösterdiği söylenebilir.en_US
dc.description.abstractThis study was conducted in Diyarbakır ecological conditions during the 2019-2020 plant growing season under rainfall conditions. The study was aimed to determine some yield and quality characteristics of durum wheat genotypes grown Diyarbakır conditions. The experimental design was randomized blocks design with 4 replications. Total 12 durum wheat genotypes were used as seed material. Six of them local durum wheat cultivars (Bağacak, Devedişi, Havrani, Menceki, M2-4 and Sorgül) and six of them registered durum wheat cultivars (Burgos, Fırat-93, Sena, Sümerli, Svevo and Zühre). Mean values of examined traits of genotypes showed that heading time varied 37.5-155.3 days, SPAD values varied 38.83- 46.08, NDVI values varied between 0.663-0.783, plant height varied between 87.38-145.8 cm, spike length varied between 5.73-8.03 cm, grain number in spike varied between 31.38-49.50 number spike-1 , grain weight varied between 1.89-2.42 g spike-1 , number of spikelets varied between 17.22-21.05 number spike-1 , grain yield varied between 351.1-691.7 kg ha-1 , thousand kernel weight varied between 40.38-54.48 g, test weight varied 83.63-88.8 kg, semolina color varied 14.18-16.73 and protein ratio varied between 14.18-16-73 %. In general, it can be said that local varieties showed similar values with the registered varieties in terms of quality, while the local varieties were late heading, taller, longer eared and low yielding.en_US
dc.identifier.citationBaykara, F., Yıldırım, M. ve Atak, M. (2022). Diyarbakır ekolojik koşullarında bazı yerel ve güncel makarnalık buğday çeşitlerinin verim ve kalite unsurlarının belirlenmesi. Dicle Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 11(2), 253-270.en_US
dc.identifier.doi10.55007/dufed.1101506en_US
dc.identifier.endpage270en_US
dc.identifier.issn2146-4693
dc.identifier.issn2458-9330
dc.identifier.issue2en_US
dc.identifier.startpage253en_US
dc.identifier.urihttps://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/2366363
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11468/10611
dc.identifier.volume11en_US
dc.institutionauthorYıldırım, Mehmet
dc.language.isotren_US
dc.publisherDicle Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsüen_US
dc.relation.ispartofDicle Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisien_US
dc.relation.publicationcategoryMakale - Uluslararası Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanıen_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.subjectMakarnalık buğdayen_US
dc.subjectVerimen_US
dc.subjectKaliteen_US
dc.subjectGenotipen_US
dc.subjectYerel çeşiten_US
dc.subjectDurum wheaten_US
dc.subjectYielden_US
dc.subjectQualityen_US
dc.subjectGenotypeen_US
dc.subjectLocal cultivaren_US
dc.titleDiyarbakır ekolojik koşullarında bazı yerel ve güncel makarnalık buğday çeşitlerinin verim ve kalite unsurlarının belirlenmesien_US
dc.title.alternativeDetermination of yield and quality features of landraces and current durum wheat genotypes under Diyarbakır ecological conditionsen_US
dc.typeArticleen_US

Dosyalar

Orijinal paket
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim
İsim:
Diyarbakır Ekolojik Koşullarında Bazı Yerel ve Güncel Makarnalık Buğday.pdf
Boyut:
1.03 MB
Biçim:
Adobe Portable Document Format
Açıklama:
Makale Dosyası
İndir
Lisans paketi
Listeleniyor 1 - 1 / 1
[ X ]
İsim:
license.txt
Boyut:
1.44 KB
Biçim:
Item-specific license agreed upon to submission
Açıklama:
İndir

Koleksiyon

Dicle Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi