Cyprinus carpio karaciğer dokusu yağ asidi içeriğinin mevsimsel değişimi

Basit Öğe Kaydı
dc.authorid0000-0002-9869-9045en_US
dc.authorid0000-0002-1228-9548en_US
dc.contributor.authorKaçar, Semra
dc.contributor.authorBaşhan, Mehmet
dc.date.accessioned2022-08-23T07:57:36Z
dc.date.available2022-08-23T07:57:36Z
dc.date.issued2022en_US
dc.departmentDicle Üniversitesi, Fen Fakültesi, Biyoloji Bölümüen_US
dc.description.abstractBu çalışmada, dişi ve erkek C. carpio’nun karaciğer dokusu yağ asidi bileşiminin mevsime bağlı değişimleri araştırılmıştır.Balıkların kas dokusu total lipit yağ asidi kompozisyonları; yağ asidi standartları kullanılarak tespit edilmiştir. Tüm mevsimlerde C. carpio’nun karaciğer dokusundaki total lipitlerde SFA (doymuş yağ asitleri) içinde temel bileşen 16:0, MUFA (tekli doymamış yağ asitleri) içinde 16:1n-7 ve 18:1n-9, PUFA (çoklu doymamış yağ asitleri) içinde EPA ve DHA olmuştur. Balığın karaciğer dokusundaki TAG (triaçilgliserol) ve PL (fosfolipid) yağ asidi içeriklerinin farklı olduğu bulunmuştur. Balıkların karaciğer dokusunda baskın yağ asitleri; üreme, sıcaklık ve mevsime bağlı olarak değişmiştir. C. carpio’nun her iki eşeyinin total lipitlerinde n-3/n-6 oranı; karaciğer dokusunda 1.33-2.55 aralığında tespit edilmiştir.en_US
dc.description.abstractIn this study, seasonal variations on fatty acid composition in liver tissue of female and male C. carpio was investigated. Fatty acid compositions of total lipid have been identified in liver tissues of fishes using a mixture of fatty acid standards. The main constituents were 16:0 among SFAs (saturated fatty acid), 16:1n-7 and 18:1n-9 among MUFAs (monounsaturated fatty acid), EPA and DHA among PUFAs (polyunsaturated fatty acid) in the total lipid extracted from liver tissue of C. carpio all seasons. Triacylglycerol and PL fatty acid contents in muscle tissue of fish were found to be different. The major fatty acids in liver tissue of fish varied depending on reproduction, temperature and season. The n-3/n-6 ratio was determined to range from 1.33-2.55 for liver tissue in total lipids in both sexes of C. carpio.en_US
dc.description.sponsorshipDicle Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri Koordinatörlüğü (DÜBAP) tarafından Proje No: 08-FF07 kapsamında desteklenmiştir.en_US
dc.identifier.citationKaçar, S. ve Başhan, M. (2022). Cyprinus carpio karaciğer dokusu yağ asidi içeriğinin mevsimsel değişimi. Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi, 12(1), 66-81.en_US
dc.identifier.doi10.31466/kfbd.988208en_US
dc.identifier.endpage81en_US
dc.identifier.issn2564-7377
dc.identifier.issue1en_US
dc.identifier.startpage66en_US
dc.identifier.trdizinid530689en_US
dc.identifier.urihttps://search.trdizin.gov.tr/yayin/detay/530689
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11468/10233
dc.identifier.urihttps://search.trdizin.gov.tr/yayin/detay/530689
dc.identifier.volume12en_US
dc.indekslendigikaynakTR-Dizinen_US
dc.institutionauthorBaşhan, Mehmet
dc.language.isotren_US
dc.publisherGiresun Üniversitesien_US
dc.relation.ispartofKaradeniz Fen Bilimleri Dergisien_US
dc.relation.publicationcategoryMakale - Uluslararası Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanıen_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.subjectCyprinus carpioen_US
dc.subjectAtatürk baraj gölüen_US
dc.subjectMevsimsel yağ asidi dağılımıen_US
dc.subjectAtatürk dam lakeen_US
dc.subjectSeasonal fatty acid compositionen_US
dc.titleCyprinus carpio karaciğer dokusu yağ asidi içeriğinin mevsimsel değişimien_US
dc.title.alternativeSeasonal variations on the fatty acid composition in liver tissue of cyprinus carpioen_US
dc.typeArticleen_US

Dosyalar

Orijinal paket
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim
İsim:
Cyprinus carpio Karaciğer Dokusu Yağ Asidi İçeriğinin Mevsimsel Değişimi.pdf
Boyut:
510.92 KB
Biçim:
Adobe Portable Document Format
Açıklama:
Makale Dosyası
İndir
Lisans paketi
Listeleniyor 1 - 1 / 1
[ X ]
İsim:
license.txt
Boyut:
1.44 KB
Biçim:
Item-specific license agreed upon to submission
Açıklama:
İndir

Koleksiyon

Biyoloji Bölümü Koleksiyonu
TR-Dizin İndeksli Yayınlar Koleksiyonu