Boğazdere ve öküzgözü üzüm çeşitlerinde klon seleksiyonu-1
[ X ]
Tarih
2013
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
BOĞAZKERE VE ÖKÜZGÖZÜ ÜZÜM ÇEŞİTLERİNDE KLON SELEKSİYONU- 1 Bu araştırmada, ülkemizde bugüne kadar seleksiyon ıslah çalışmaları yapılmayan Türkiye’nin en kaliteli standart kırmızı şaraplık üzüm çeşitlerinden olan Boğazkere ve Öküzgözü üzüm çeşitlerinde klon seleksiyonu çalışmaların ilk aşaması başlatılmıştır. Yüksek kalitede kırmızı şarap verme kapasitesi olan Boğazkere ve Öküzgözü üzüm çeşitlerinde gelişme, verim, ürün kalitesi, adaptasyon yeteneği ve hastalıklara dayanım yönünden üstün özelliklere sahip klonlarının seçilmesi amacıyla klon seleksiyonu çalışmaları yapılmıştır. Proje kapsamında, ülkemizin en kaliteli şaraplık üzüm çeşitlerinden Boğazkere ve Öküzgözü üzüm çeşitlerinde klon seleksiyonu ıslah projesinin ilk aşaması olan “Klon Baş Omcaların Belirlenmesi” yönünde çalışmalar sürdürülmüştür. Boğazkereüzüm çeşidi için, orjin bölgesi olan Diyarbakır ilinde ve Öküzgözü üzüm çeşidi için ise orjin bölgesi olan Elazığ İli’nde çalışmalar yürütülmüştür. Proje çalışmaları sonucunda, 2010, 2011 ve 2012 yıllarında yapılan gözlem ve analizler(Salkım sayısı/sürgün oranı (n), Ortalama salkım ağırlıkları (g), Salkımlardaki tane adedi (n), 100 tane ağırlığı (g), Tane eni (mm),Tane boyu (mm), Kuru madde (SÇKM) (%), Şıra pH’ı, Tartarik asit (g/l), Şıra randımanı (ml/kg) sonucunda her iki çeşide ait en kaliteli ve en yüksek verim veren klon baş omcaların tespiti yönünde çalışmalar tamamlanmıştır.Bu çalışmada verimliğin en önemli parametrelerinden salkım sayısı/sürgün oranı açısından Boğazkere üzüm çeşidinde %71, Öküzgözü üzüm çeşidinde %66 artış gösteren verimli omcalar tespit edilmiştir. Seçilen baş omcalarda en düşük ve en yüksek değerlere göre ise Salkım Sayısı/Sürgün oranı artışı Boğazkere üzüm çeşidinde %31-130, Öküzgözü üzüm çeşidinde ise %30-127 gibi yüksek oranda bir artış gösteren verimli omcalar gözlenmiştir. Klon baş omcaların ortalama verimine göre tespit edilen omçalar içinde en yüksek verimi gösteren klon baş omca adayında verim artış oranı Boğazkere üzüm çeşidinde %47, Öküzgözü üzüm çeşidinde ise%61 gibi son derece yüksek artış olduğu verimli omcalar tespit edilmiştir.
Açıklama
1.04.2013 00:00
