An LC-MS/MS method validation for the phytochemical quantification of four edible plants

dc.authorid0000-0002-4090-7227en_US
dc.authorid0000-0002-8006-2054en_US
dc.authorid0000-0002-8663-4826en_US
dc.authorid0000-0002-0988-9462en_US
dc.authorid0000-0002-3809-5987en_US
dc.authorid0000-0001-7011-3965en_US
dc.authorid0000-0002-2193-8386en_US
dc.contributor.authorYılmaz, Mustafa Abdullah
dc.contributor.authorÇakır, Oğuz
dc.contributor.authorArıca, Enes
dc.contributor.authorYener, İsmail
dc.contributor.authorOtludil, Birol
dc.contributor.authorAlma, Mehmet Hakkı
dc.contributor.authorErtaş, Abdulselam
dc.date.accessioned2023-05-09T12:57:55Z
dc.date.available2023-05-09T12:57:55Z
dc.date.issued2018en_US
dc.departmentDicle Üniversitesi, Eczacılık Fakültesi, Temel Eczacılık Bilimleri Bölümüen_US
dc.description.abstractA comprehensive LC-MS/MS method was developed and validated for the quantification of eight plant phytochemicals (cynarin, caffeic acid, syringic acid, p-coumaric acid, o-coumaric acid, vanillic acid, ferulic acid, chlorogenic acid) in plants. The developed analytical method was fully validated in terms of linearity, accuracy (recovery), inter and intra-day precision (repeatability), limits of detection and quantification (LOD/LOQ) and relative standard uncertainty (U% at 95% confidence level (k=2)). Chromatographic separation was performed on a reverse phased UHPLC. MS detection was performed using a triple quadrupole mass spectrometer and negative or positive ionization modes were optimized for each analyte. Multiple reaction monitoring (MRM) was used to quantify the analytes, related molecular ions and transition ions were optimized. After method validation, the phytochemical composition of methanolic extracts of some edible plants including artichoke (Cynara scolymus L.), broccoli (Brassica Oleracea var. Italica), cauliflower (Brassica Oleracea var. Botrytis) and tumble thistle (Gundelia Tournefortii) were investigated by the developed and validated LC-MS/MS method. Among the analysed plants, artichoke was by far the richest one in terms of phenolics. Additionally, chlorogenic acid was the most abundant phenolic compound in all plants. Although the studied edible plants were chosen as real samples, the developed LC-MS/MS method is applicable to a wide range of species in plant kingdom.en_US
dc.description.abstractBitkilerde 8 fitokimyasal bileşiğin (sinarin, kafeik asit, sirinjik asit, p-kumarik asit, o-kumarik asit, vanilik asit, ferulik asit, klorojenik asit) miktarsal tayini için kapsamlı bir LC-MS/MS metodu geliştirildi ve validasyon çalışmaları yapıldı. Geliştirilen analitik metot lineerite, gerçeklik (geri kazanım), gün içi ve günlerarası kesinlik (tekrarlanabilirlik ve tekrar üretilebilirlik), tespit ve tayin limitleri (LOD/LOQ) ve bağıl standart belirsizlik (% 95 güven aralığında (k=2)) gibi parametreleri içerek şekilde tam validasyon çalışmaları yapıldı. Kromatografik ayrım ters faz UHPLC sistemi ile yapıldı. Kütle dedeksiyonu ise her analit için negative veya pozitif iyonlaşma modları optimize edilerek üçlü kuadrupol kütle spektrometresi ile gerçekleştirildi. Analitlerin miktarsal tayini için çoklu reaksiyon görüntüleme (MRM) kullanıldı, moleküler iyonlar ve ilgili geçiş iyonları ise optimize edildi. Metot validasyonu sonrası, enginar (Cynara scolymus L.), brokoli (Brassica Oleracea var. Italica), karnabahar (Brassica Oleracea var. Botrytis) ve kenger gibi (Gundelia Tournefortii) bazı yenilebilir bitkilerin methanol ekstrelerinin fitokimyasal içerikleri geliştirilen ve valide edilen LC-MS/MS metodu ile tespit edildi. Analiz edilen bitkiler arasında enginar, açık ara farkla fenolik yönünden en zengini olarak belirlendi. Ek olarak, analiz edilen tüm bitkilerde klorojenik asit en bol bulunan bileşen olarak görüldü. Çalışılan örnekler analiz için seçilmiş bitkiler olsa da, geliştirilen LC-MS/MS metodu bitki dünyasındaki pekçok bitkiye uygulanabilirdir.en_US
dc.identifier.citationYılmaz, M. A., Çakır, O., Arıca, E., Yener, İ., Otludil, B., Alma, M. H. ve diğerleri. (2018). An LC-MS/MS method validation for the phytochemical quantification of four edible plants. Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 8(1), 179-188.en_US
dc.identifier.doi10.21597/jist.407870
dc.identifier.endpage188en_US
dc.identifier.issn2146-0574
dc.identifier.issn2536-4618
dc.identifier.issue1en_US
dc.identifier.startpage179en_US
dc.identifier.trdizinid269075
dc.identifier.urihttps://search.trdizin.gov.tr/tr/yayin/detay/269075
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11468/11805
dc.identifier.volume8en_US
dc.indekslendigikaynakTR-Dizin
dc.institutionauthorYılmaz, Mustafa Abdullah
dc.institutionauthorÇakır, Oğuz
dc.institutionauthorArıca, Enes
dc.institutionauthorYener, İsmail
dc.institutionauthorOtludil, Birol
dc.institutionauthorErtaş, Abdulselam
dc.language.isoenen_US
dc.publisherIğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsüen_US
dc.relation.ispartofIğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
dc.relation.publicationcategoryMakale - Uluslararası Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanıen_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.subjectEdible plants LC-MS/MSen_US
dc.subjectMethod validationen_US
dc.subjectPhytochemicalsen_US
dc.subjectFitokimyasalen_US
dc.subjectLC-MS/MSen_US
dc.subjectMetot validasyonuen_US
dc.subjectYenilebilir bitkileren_US
dc.titleAn LC-MS/MS method validation for the phytochemical quantification of four edible plantsen_US
dc.titleAn LC-MS/MS method validation for the phytochemical quantification of four edible plants
dc.title.alternativeYenilebilir dört bitki türünün fitokimyasal içeriğinin miktarsal tayini için LC-MS/MS metot validasyonuen_US
dc.title.alternativeYenilebilir dört bitki türünün fitokimyasal içeriğinin miktarsal tayini için LC-MS/MS metot validasyonu
dc.typeArticleen_US

Dosyalar

Orijinal paket
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Yükleniyor...
Küçük Resim
İsim:
An LC-MSMS Method Validation for the Phytochemical Quantification.pdf
Boyut:
475.85 KB
Biçim:
Adobe Portable Document Format
Açıklama:
Makale Dosyası
Lisans paketi
Listeleniyor 1 - 1 / 1
[ X ]
İsim:
license.txt
Boyut:
1.44 KB
Biçim:
Item-specific license agreed upon to submission
Açıklama: