Yazar "Karataş, Dilek Değirmenci" seçeneğine göre listele

Listeleniyor 1 - 7 / 7
  • Küçük Resim
    Öğe
    Asmalarda mutasyonlar ve mutant Vitis vinifera L. çeşitleri
    (Yüzüncü Yıl Üniversitesi Ziraat Fakültesi, 2011) Kunter, Birhan; Karataş, Dilek Değirmenci
    Özet: Mutasyonlar, DNA dizininde gerçekleşen kalıtsal değişimler olarak tanımlanmaktadır. Vitis vinifera L. çeşitlerinin uzun yıllardır vejetatif çoğaltılan populasyonlar olması nedeniyle yüksek mutasyon birikimine sahip oldukları kabul edilmektedir. Bağcılıkta mutasyon ıslahı asmalarda önemli bir veya birkaç özelliğin değişiminde etkin rol oynamaktadır. Spontan ve uyarılmış mutasyonlar yeni çeşitlerin geliştirilmesi bakımından da oldukça önemlidir. Bu makalede, bağcılıkta mutasyon ıslahı konusunda yapılan çalışmalar ve mutant Vitis Vinifera L. çeşitleri hakkında literatür bilgileri sunulmuştur.
  • Küçük Resim
    Öğe
    Bazı sofralık üzüm çeşitlerinde farklı anaçların aşıda başarı şansı ve fidan randımanı üzerine etkileri
    (Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü, 2018) Karataş, Hüseyin; Karataş, Dilek Değirmenci; Kızgın, Berfin
    Bu araştırmada, sera koşullarında, tüplü fidan üretiminde, Tekirdağ Çekirdeksiz, Trakya İlkeren, SuperiorSeedless, Red Globe, Flame Seedless, Cardinal, Perlette üzüm çeşitlerinde farklı Amerikan Asma anaçları(1103P, 41B, 5BB) üzerine aşılanan fidanların (sürme oranı, kallus oluşturma oranı, 1. boy ve 2. boy oranıve sürgün uzunluğu ortalamaları) üzerine etkileri araştırılmıştır. Çalışma sonucunda, en yüksek sürmeoranı, 41B üzerine aşılı olan, Tekirdağ Çekirdeksizi (%91), Trakya İlkeren (%85), Superior Seedless (%75),Flame Seedless (%88) ve Perlette (%76) üzüm çeşitlerinde tespit edilmiştir. Red Globe (%87) ve Cardinal(%71) üzüm çeşitlerinde ise en yüksek sürme oranı 1103 anacında tespit edilmiştir. Kallus oluşturma oranı,Flame Seedless (%98), Cardinal (%98) ve Perlette (%96) üzüm çeşitlerinde en yüksek değerler 1103Panacında bulunmuştur. Tekirdağ Çekirdeksiz (%98) ve Superior Seedless (%95) üzüm çeşitlerinde ise enyüksek kallus oluşturma oranı 41B anacında tespit edilmiştir. Trakya İlkeren (%98) ve Red Globe (%99)üzüm çeşitlerinde ise en yüksek kallus oluşturma oranı 5BB anacında gözlenmiştir. Fidanlardaki 1. boyoranı, Tekirdağ Çekirdeksiz (%63), Red Globe (%61), Flame Seedless (%55) ve Cardinal (%56) üzümçeşitlerinde en yüksek oranlar 1103P anacında, Superior Seedless (%53) üzüm çeşidinde 5BB anacında,Trakya İlkeren (%53) ve Perlette (%52) üzüm çeşitlerinde ise en yüksek 1. boy 41B anacında bulunmuştur.
  • Küçük Resim
    Öğe
    Diyarbakır ili asma gen potansiyeli
    (Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü, 2018) Karataş, Dilek Değirmenci; Karataş, Hüseyin
    Güneydoğu Anadolu Bölgesi, dünyada asmanın yayılım alanları orijin coğrafyası üzerinde yer almakta olupbunun en güzel kanıtı bölgenin sahip olduğu zengin kültür asması Vitis vinifera ssp. sativa ve yabani asmaVitis vinifera ssp. silvestris genotip çeşitliliğine sahiptir. Diyarbakır ili tüm ilçelerinde bağ alanlarındayapılan incelemeler sonucu toplam 69 adet farklı özelliklerde çok uzun yıllardır bağlarda yetiştiriciliğiyapılan yöresel çeşitler tespit edilmiştir. Morfolojik ve genetik karakterizasyon çalışmaları sonucu;Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nden toplanan yabani asma ve kültür asması genotipleri gelecekte asma ıslahçalışmalarında ve asmanın kültür sürecinin ortaya koyulmasında önemli bir gen kaynağı olabileceğini göstermiştir.
  • Küçük Resim
    Öğe
    Mardin ilinde yetiştirilen üzüm çeşitlerinin verim özelliklerinin belirlenmesi
    (Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü, 2018) Tanrısever, Savaş; Karataş, Hüseyin; Karataş, Dilek Değirmenci
    Bu çalışmada, 2014–2015 yılarında Mardin iline bağlı Artuklu, Yeşilli, Savur, Nusaybin, Midyat, Ömerli,Derik, Mazıdağı, Dargeçit ve merkez ilçe ve köylerinde yaygın olarak yetiştirilen 26 yerel üzüm çeşidininverim özellikleri incelenmiştir. Deneme materyali yöre bağlarındaki geleneksel goble terbiye sistemli,tamamı kuru şartlarda yetişen hasat dönemi olgunluğunda olan sağlıklı omcalar üzerinde yetişen üzümörneklerinden alınmıştır. Çalışma 3 tekerrürlü yapılmıştır. Bu çalışmada denemeye alınan üzümçeşitlerinin verime ilişkin özellikleri incelenmiş ve fenolojik evreleri gözlenmiştir. Çalışma kapsamındaüzüm çeşitlerinin omca verimi (kg/omca), dekara verim (kg/da), incelenmiştir. Yapılan bu çalışmanınsonucunda, verim değerleri açısından ön plana çıkan üzüm çeşitleri Kohar (3.35 kg/omca–510 kg/da),Hakkeybi (3.41 kg/omca–520 kg/da), Bineytati (4.30 kg/omca–530 kg/da), Hetfberi, (4.43kg/omca–550kg/da) ve Fiskini (4.74 kg/omca–620 kg/da) çeşitleri olmuştur.
  • Küçük Resim
    Öğe
    Phytochemical contents of different parts of the seeded raisins from the South-East Anatolia: Enzyme inhibitory potential of pulp extracts
    (Wiley-V C H Verlag GMBH, 2022) Karataş, Dilek Değirmenci; Öz, Veysi; Yener, İsmail; Akdeniz, Mehmet; Erek, Figen; Aydın, Işıl; Yiğitkan, Serkan; Yılmaz, Mustafa Abdullah; Ertaş, Abdulselam
    In this study, some phytochemical properties of six seeded raisin species that are mainly cultivated in Southeastern Anatolia were investigated. Additionally, some physical and quality characteristics, phenolic contents (by LC-MS/MS; Liquid Chromatography Tandem Mass/Mass Spectrometer System), anticholinesterase, and antioxidant capacities (DPPH; 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl free-radical scavenging, ABTS; 2,2-azinobis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulphonic acid cation-radical scavenging activity and CUPRAC; cupric reducing antioxidant capacity) of the cultivars were investigated on ground raisins. In all three methods, the antioxidant activity values of seed extracts were determined to be higher than those of leaf and pulp extracts. Remarkably, the seed extract of Banazi Siyahi showed the highest antioxidant activity in ABTS (IC50: 4.35 +/- 0.02 mu g/mL), DPPH (IC50: 10.78 +/- 0.78 mu g/mL), and CUPRAC (A0.5: 9.33 +/- 0.45 mu g/mL) methods. Additionally, the ethanol extracts of all pulp samples showed higher anticholinesterase activity against acetyl-(AChE) and butyrylcholinesterase (BChE) enzymes than galantamine. According to the LC-MS/MS results, catechin (21.362 mg analyte/g extract) and epicatechin (44.667 mg analyte/g extract) found to be quite rich in Kerkus seed extract and isoquercitrin (116.873 mg analyte/g extract) and astragalin (31.915 mg analyte/g extract) detected to be quite rich in Banazi Siyahi leaf extract. Considering the mineral content of the varieties and the soil samples they grow in, all of the grape varieties analyzed in the study was found to be rich. Based on these findings, it might be suggested that Banazi Siyahi and Kerkus varieties have potential to be utilized in pharmaceutical and food industries, due to their contents of catechins, isoquercitrin and astragalin.
  • Küçük Resim
    Öğe
    Siirt ili bağcılık potansiyeli
    (Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü, 2018) Karataş, Hüseyin; Karataş, Dilek Değirmenci; Aslan, Ayhan
    Siirt ili, Güneydoğu Anadolu Bölgesinde köklü bir bağcılık kültürüne sahip illerden birisidir. Geçmiştecanlı bir bağcılık merkezi olan Siirt ili günümüzde mevcut bağ alanlarını ve üretim yönünden üst sıradakikonumunu her geçen gün kaybetmektedir. Bu çalışmada Siirt ilinin ilçeler bazında mevcut bağcılıkpotansiyeli incelenmiştir. Çalışma kapsamında Siirt ili Merkez, Baykan, Kurtalan, Pervari, Tillo, Eruh,Şirvan ve ilçelerin bağcılık potansiyeli irdelenmiştir. Bu ilçelerin mevcut bağ alanları ve dekara verimideğerleri tespit edilmiştir. İlçeler bazında en yüksek verim Kurtalan (296 kg/da) ve merkez (444 kg/da)ilçeleri ülkemiz ortalamasının üzerinde değerler gösterirken, Baykan (370kg/da), Aydınlar (740 kg/da),Eruh (537 kg/da), Şirvan (740 kg/da) ve Pervari (515 kg/da) ilçeleri ortalamanın altında değerlergöstermektedirler. Siirt ili bağcılık sorunları arasında; mevcut bağ alanlarının çoğunlukla aile ihtiyaçlarınınkarşılamaya yönelik olması, ortalama verimin çok az olması, mevcut ve eldeki fidanlardan bağ tesisiyapılması, aşılı fidan kullanım yetersizliği, sulu bağcılığın yapılmaması, bağcılığın kuru tarım olarakbenimsenmesi, bağlarda fazla sayıda lokal çeşidin olması, çeşitlerin isim karışıklığı oluşturması, yetiştirilenüzüm çeşitlerinin yöreye özgü olması ve sadece yöre insanın damak tadına hitap etmesi, başka pazarlarasatılamaması ve toprak analizinin yapılamadığı gözlenmiştir. Bölgede modern yetiştirme tekniğiuygulamaların yetersizliği temel sorun olduğu tespit edilmiştir.
  • [ X ]
    Öğe
    Sultani çekirdeksiz ve kalecik karası üzüm çeşitlerinde uyarılmış mutasyon etkilerinin sitolojik incelenmesi
    (2012) Karataş, Dilek Değirmenci; Kunter, Birhan
    Bu araştırmada, Sultani Çekirdeksiz (SÇ) ve Kalecik karası (KK) üzüm çeşitlerinde 5 farklı dozda (20, 25, 30, 40 ve 45 Gy) gama radyasyonu uygulamaları ile uyarılmış mutasyon etkileri sitolojik olarak incelenmiştir. Her iki çeşide ait populasyon içerisinde, mutasyon etkilerinin oluşturduğu fenotipik değişimler, birinci (M1V1), ikinci (M1V2) ve üçüncü (M1V3) vejetasyonlarda morfolojik gözlemlerle belirlenmiştir. Sitogenetik çalışmalarda her iki çeşitte, diploid (2x) yapılı hücreler gözlenmiştir. Sadece SÇ 30Gy 34 nolu bireyde 2n diploid kromozom yapısından farklı olarak ploid yapılı hücre yapısı gözlenmiştir.