Contents of phenolic and flavonoid compounds in Isatis demiriziana Mısırdalı: an endemic to the Southeast

Abstract

Isatis demiriziana Mısırdalı bitkisi antikanserojen, antioksidan ve başka koruyucu özelliklere sahip olan çok sayıda bileşik içermektedir. Bu çalışmada, I. demiriziana'nın vejetatif (yaprak ve kök) ve tam çiçeklenme (çiçek, yaprak ve kök) dönemlerinde hasat edilen bitki örneklerinin flavonoid ve fenolik içerikleri LC-MS/MS ile tespit edildi. Çalışılan 27 bileşik arasında, örneklerin metanolik ekstraktlarında malik asit miktarı en fazla düzeyde bulundu ve vejetatif köklerdeki malik asit miktarı (30124,37 µg g-1 kuru ekstrakt) en yüksek orana sahipti. Ayrıca kök ekstraktlarında büyük miktarda salisilik asit ve p-kumarik asit tespit edildi. Bu çalışma, I. demiriziana'nın fenolik ve flavonoid içerikleri üzerine yapılmış ilk detaylı çalışmadır. Bu çalışmanın sonuçlarına dayanılarak, ileriki çalışmalarda fenolik ve flavonoid bileşiklerin üretiminde bir ek kaynak olarak başvurulabilir