Haspolat, Yusuf KenanAkın, Enver2022-11-162022-11-162022Haspolat, Y.K. ve Akın, E. (Ed.). (2022). Farklı yaklaşımlarla endüstriyel alanında kenevir. Ankara: Orient Yayınları978-605-73143-8-3978-605-73143-9-0https://hdl.handle.net/11468/10758Kenevir, insanlar için en önemli ve yararlı bitkilerin başında gelmektedir. İlk önce Hindistan, Çin ve Orta Asya’da ortaya çıktığı düşünülen kenevirin, ticaret yoluyla Mezopotamya, Mısır ve Anadolu’ya geldiği ve bu coğrafyalardan Avrupa kültürlerine geçtiği anlaşılıyor. Bazı araştırmacılar kenevirin, Neolitik Çağla birlikte insanlar tarafından kullanıldığını iddia etmişseler de arkeolojik veriler M.Ö. II. binden itibaren kenevirin insanlar tarafından çeşitli alanlarda kullanılmaya başlandığı kesinlik kazanmıştır. Erken dönemlerde kenevirin daha çok gıda olarak, sağlık alanında, gemicilikte, tekstilde ve psikoaktif alanlarda kullanıldığı anlaşılmaktadır. Ortaçağda yoğun kullanılan kenevir sanayi devriminden sonra çok geniş alanlarda kullanılmaya başlanmıştır. Günümüzde yüksek bir ekonomik getirisi olan endüstri bitkisi kenevirin, niteliklerinden dolayı bildiğimiz kullanım alanlarının dışında yeni alanlarda da kullanılmaya elverişli bir bitki olduğu anlaşılmaktadır. Bu nedenle çok geniş alanlarda kullanılmaya elverişli olan kenevir üretiminin geliştirilmesi ekonomik olarak sadece ülkemiz için değil bütün dünya için önemli bir katkı olacaktır. Uygun olan hemen bütün coğrafyalarda yetişebilen ve diğer endüstriyel bitkilere göre daha az emek gerektiren bir bitki olan kenevirin, uyuşturucu ve bağımlılık yapıcı özelliğinden dolayı insanlara zarar verebileceğinden, üretiminin kontrollü olması bir gerekliliktir.trinfo:eu-repo/semantics/closedAccessKenevirFarklı yaklaşımlarla endüstriyel alanında kenevirFarklı yaklaşımlarla endüstriyel alanında kenevirBook