Özen, H. ÇetinKeskin, Cumali2016-09-202016-09-2020162002-03-07https://hdl.handle.net/11468/2264Bazı Hypericum Türlerinin Total Yağ Miktarları ve Yağ asidi Bileşenleri Bu çalışmada Hypericum hyssopifolium (Chaix) var microcalycinum (Boiss & Heldr), Hypericum ret us um Aucher, Hypericum scabroides (Robson & Poulter), Hypericum scabrum L., Hypericum triquetrifolium Turra türlerinin total yağ miktarı ile yağ asidi bileşenleri araştırılmıştır. Bu türlerin total yağ miktarları % 0.11 ve % 0.35 arasında bulunmuştur. İncelenen türlerin yağ asidi bileşenleri; metilasyondan sonra, GC ve GC/MS aracılığı ile tespit edilmiştir. Hypericum türlerinin yağ asidi bileşenleri içinde palmitik, linoleik ve linolenik asitler major bileşenler olarak saptanmıştır. Çalışmada yaygın olarak bulunan yağ asitlerinin yanında; Hypericum hyssopifolium (Chaix) var microcalycinum (Boiss & Heldr) ve Hypericum retusum Aucher türlerinde bitkilerde yaygın olarak bulunmayan 3-OH yağ asitleri de ( C 14:0, 3- OH; C 1 6:0, 3-OH ve C 1 8:0, 3-OH ) elde edilmiştir.Total Lipid Contents and Fatty Acid Composition in Some of Hypericum Species In this study, total lipids contents and fatty acid composition of Hypericum hyssopifolium (Chaix) var microcalycinum (Boiss & Heldr), Hypericum retusum Aucher, Hypericum scabroides (Robson & Poulter), Hypericum scabrum L., Hypericum triquetrifolium Turra species have been investigated. Total lipid contents of these species were found to be between 0.1 1 and 0.35 %. After the methylation, fatty acid composition of these six species were determined by GC and GC/MS. The oils of these Hypericum species contain palmitic, linoleic and linolenic acids as the major component of faty acids. In this work, besides of the common fatty acids, three unusual 3 -OH fatty acids, (C 14:0, 3-OH; C 16:0, 3-OH ve C 18:0, 3-OH) have been dedected from Hypericum hyssopifolium (Chaix) var microcalycinum (Boiss&Heldr) and Hypericum retusum Aucher.trinfo:eu-repo/semantics/openAccessBin bir delik otugillerYağ asitleriFatty acidsMaster Thesis