Farklı yaklaşımlarla endüstriyel alanında kenevir
Yükleniyor...
Tarih
2022
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Orient Yayınları
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/closedAccess
Özet
Kenevir, insanlar için en önemli ve yararlı bitkilerin başında gelmektedir. İlk önce
Hindistan, Çin ve Orta Asya’da ortaya çıktığı düşünülen kenevirin, ticaret yoluyla
Mezopotamya, Mısır ve Anadolu’ya geldiği ve bu coğrafyalardan Avrupa kültürlerine geçtiği anlaşılıyor. Bazı araştırmacılar kenevirin, Neolitik Çağla birlikte insanlar
tarafından kullanıldığını iddia etmişseler de arkeolojik veriler M.Ö. II. binden itibaren
kenevirin insanlar tarafından çeşitli alanlarda kullanılmaya başlandığı kesinlik kazanmıştır.
Erken dönemlerde kenevirin daha çok gıda olarak, sağlık alanında, gemicilikte, tekstilde ve
psikoaktif alanlarda kullanıldığı anlaşılmaktadır. Ortaçağda yoğun kullanılan kenevir sanayi
devriminden sonra çok geniş alanlarda kullanılmaya başlanmıştır. Günümüzde yüksek bir
ekonomik getirisi olan endüstri bitkisi kenevirin, niteliklerinden dolayı bildiğimiz kullanım
alanlarının dışında yeni alanlarda da kullanılmaya elverişli bir bitki olduğu anlaşılmaktadır.
Bu nedenle çok geniş alanlarda kullanılmaya elverişli olan kenevir üretiminin geliştirilmesi
ekonomik olarak sadece ülkemiz için değil bütün dünya için önemli bir katkı olacaktır.
Uygun olan hemen bütün coğrafyalarda yetişebilen ve diğer endüstriyel bitkilere göre daha
az emek gerektiren bir bitki olan kenevirin, uyuşturucu ve bağımlılık yapıcı özelliğinden
dolayı insanlara zarar verebileceğinden, üretiminin kontrollü olması bir gerekliliktir.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Kenevir
Kaynak
Farklı yaklaşımlarla endüstriyel alanında kenevir
WoS Q Değeri
Scopus Q Değeri
Cilt
Sayı
Künye
Haspolat, Y.K. ve Akın, E. (Ed.). (2022). Farklı yaklaşımlarla endüstriyel alanında kenevir. Ankara: Orient Yayınları
