Diyarbakır il sınırları içerisinde doğal olarak yayılış gösteren bazı Medicago L. türlerinin protein düzeylerinin belirlenmesi
Yükleniyor...
Tarih
2006
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Dicle Üniversitesi Ziya Gökalp Eğitim Fakültesi
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Bu çalışmada Medicago noeana, Medicago orbicularis, Medicago polymorpha
var.vulgaris, Medicago rigidula var.submitis ve Medicago rigidula
var.rigidula’nın yaprak, gövde ve meyvelerine ait protein oranları tayin
edilmiştir. Elde edilen bulgulara göre çalışılan bütün türlerin protein oranları
%20 ile %30 arasındadır. Organlar karşılaştırıldığında meyve kısmına ait
proteinin, yaprak ve gövde kısmındaki proteine göre daha yüksek seviyede
olduğu tespit edilmiştir. Ayrıca Medicago noeana, Medicago orbicularis,
Medicago polymorpha var.vulgaris’ in meyve kısmındaki proteinin, çalışılan
diğer türlerin meyve kısmındaki protein oranlarından daha yüksek olduğu
belirlenmiştir
In this study, the protein levels of Medicago noeana, Medicago orbicularis, Medicago polymorpha var.vulgaris, Medicago rigidula var.submitis and Medicago rigidula var.rigidula were determined which belong to fruit, leaf and steam. According to deats, the protein levels studied were found between 20% and 30%. The protein levels of fruits were found higher than leaf and steam in samples compered with each other. The other hand, the protein contents of fruit of Medicago noeana, Medicago orbicularis, Medicago polymorpha var.vulgaris were found the higher than fruits of other species.
In this study, the protein levels of Medicago noeana, Medicago orbicularis, Medicago polymorpha var.vulgaris, Medicago rigidula var.submitis and Medicago rigidula var.rigidula were determined which belong to fruit, leaf and steam. According to deats, the protein levels studied were found between 20% and 30%. The protein levels of fruits were found higher than leaf and steam in samples compered with each other. The other hand, the protein contents of fruit of Medicago noeana, Medicago orbicularis, Medicago polymorpha var.vulgaris were found the higher than fruits of other species.
Açıklama
Bu çalışma DÜAPK-03-EF-55 No’lu proje tarafından desteklenmiştir.
Anahtar Kelimeler
Yonca türleri, Protein oranı, Medicago species, Protein content
Kaynak
Dicle Üniversitesi Ziya Gökalp Eğitim Fakültesi Dergisi
WoS Q Değeri
Scopus Q Değeri
Cilt
Sayı
7
Künye
Demir, R., Yılmaz, H. ve Maskan, M. (2006). Diyarbakır il sınırları içerisinde doğal olarak yayılış gösteren bazı Medicago L. türlerinin protein düzeylerinin belirlenmesi. Dicle Üniversitesi Ziya Gökalp Eğitim Fakültesi Dergisi, (7), 73-78.
