Fe(III)-VALEX KOMPLEI_(SİNİ_N SENTEZ_İ, _KARAKTERİZASYONU VE ANTIOKSIDAN AKTIVITESI
[ X ]
Tarih
2016
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Palamut meşesi (Quercus ithaburensis sp. macrolepis), palamut ağacının meyvesi olup Türkiye'nin Batı Anadolu bölgesinde geniş ölçüde yetişir ve tanen açısından zengindir. Bu meyvelerde pek çok alanda kullanılan ve Valex adı verilen hidrolizlenebilir tanenler bulunmaktadır. Valex'in demir(III) kompleksi sentezlenmiş ve çeşitli teknikler kullanılarak karakterize edilmiştir. Kompleksin stokiyometrisinin pH 4,4'de MZL olduğu ve kararlılık sabiti (K)'nin 1,5 108 Lzmol'2 olduğu bulunmuştur. Fe(III)-Valex kompleksinin antioksidan, antimikrobiyal ve antifungal aktivitesi çalışılmıştır. Fe(III)-Valex kompleksinin antioksidan aktivitesi 2,2-difenil-1-pikrilhidrazil (DPPH) radikal süpürme aktivitesi ile ve butillenmiş hidroksianisol (BHA) ile butillenmiş hidroksitoluen (BHT) karşısındaki aktivitesi ile bulunmuştur. Kompleksin antimikrobiyal aktivitesi beş farklı bakteriyel kültür ve bir mantar kültürü kullanılarak disk diffüzyon testi ile belirlenmiştir. Fe(III)-Valex kompleksinin antioksidan aktiviteye sahip olduğu, ancak denenen mikroorganizmalara karşı herhangi bir antimikrobiyal ve antifungal aktivite göstermediği bulunmuştur.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Kaynak
Journal of the Turkish Chemical Society, Section A: Chemistry
WoS Q Değeri
Scopus Q Değeri
Cilt
3
Sayı
2
